經常失眠的人,一定要了解這幾味中藥!
今天教大家如何通過中醫食療,讓自己睡個好覺。
百合
百合首載于《神農本草經》,列為中品,謂其:“主治邪氣腹脹,心痛,利二便,補中益氣。”中醫認為,百合味甘,性寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺,清心安神的功效。臨床常用于陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚等癥。
現代藥理學研究表明,百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。因此善用百合養生,對改善睡眠、提高睡眠質量有一定的作用。
用法
1、每天早上,用250毫升開水沖泡15克百合,到晚上臨睡前,把泡過的百合和水一起倒進小鍋里煮,煮開后再多煮兩三分鐘。然后等不燙時,吃百合喝湯。
2、取百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。
大棗
大棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗的成熟果實。大棗味甘、性溫,入脾、胃、心經,具有補中益氣、滋養脾胃、調和營衛、悅顏色、和百藥、養血安神之功。臨床常用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁,月經不調等癥。
《神農本草經》記載大棗:“主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。”
紅棗治病和保健,既可以單獨食用,又可以同其他藥物相配伍。對中醫方劑學起了奠基作用的《傷寒論》,其第一首方劑“桂枝湯方”,僅有五味藥物組成,其中就有大棗12枚。
據統計,《傷寒論》記載方劑共112首,采用紅棗配伍者達36首,紅棗的重要性,由此可見一斑。
而歷代中醫采用紅棗與其他藥物組成的治療方劑、各地民間用紅棗調配加工成的各種補益療病食品與美食點心,更是不計其數。
現代研究表明,紅棗含氨基酸、有機酸、類黃酮、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2和C、鈣、磷、鐵和某些微量元素等,對人體很有裨益。
失眠或者神經緊張者,可嘗試每天晚上用大棗30~60克,加水適量煮食,或與百合煮粥食用。
冬蟲夏草
冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。《本草綱目拾遺》中記載冬蟲夏草:“功與人參同,能治諸虛百損。老少病虛者皆宜食用。”
中醫認為,蟲草味甘,性平,歸肺、腎經,具有補腎益肺,止血化痰的功效。臨床常用于腎虛精虧,陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等癥。
對于難治性頑固性失眠可食用冬蟲夏草食療。
將1斤羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下,與蟲草5克、懷山藥30克、枸杞子15克、蜜棗30克、生姜6克一同入砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至羊肉熟爛,加精鹽調味食用。
蓮子
蓮子為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子,主產湖南、福建及南方各地池沼湖塘。秋季,果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥后,便是我們常見到的干蓮子。市場上,根據蓮子的產地或形狀,還有著湘蓮、紅蓮、白蓮、通心蓮、殼蓮之分。其中湖南湘潭產的湘蓮,浙江省金華市武義縣產的宣蓮,福建建寧產的建蓮,為全國的三大名蓮。
中醫認為,蓮子味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神的功效。臨床常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠等癥。《神農本草經》記載蓮子能夠“補中養神,益氣力,除百疾,久服,輕身耐老,不饑延年。”《本草綱目》謂其能夠:“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,止脾泄久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病。”
每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。或取瘦豬肉片250克,蓮子肉50克,加水共煨燉至熟,調味服食。適用于失眠、氣短乏力者。
桂圓
龍眼曬干即成桂圓。歷史上有“南桂圓、北人參”之稱,可見其自古受人們喜愛。
桂圓在廣東人的養生食療中的應用十分廣泛,形式多樣,包括煲湯、飲料、糕點、甜羹、泡酒。尤其適合于一些體質虛弱、氣血虧虛、產后、術后的人群以及心肌炎后遺癥、失眠的患者,經常與紅棗、蓮子、百合、枸杞子等共用。
中醫認為,桂圓肉味甘,性溫,歸心、脾經,具有補益心脾,養血安神的功效。
臨床常用于氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虛萎黃等癥。中醫治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑"歸脾丸”就有桂圓肉。
《神農本草經》記載桂圓肉:“味甘,性平。主安志,厭食,久服強魂,聰明輕身不老,通神明”。
《本草分經》曰:“甘平而潤。補心脾,安神,治一切思慮過度,勞傷心脾及血不歸脾諸癥。”
取草魚頭700克,花生30克,桂圓肉20克,紅棗12個,清水、姜片各適量。
將花生洗凈,浸泡1小時;將紅棗和桂圓肉洗凈,灼燙一下;熱油鍋,放入姜片和魚頭,煎至雙面微黃;倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘;將除花生外的材料全部倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾后,關火;整鍋倒入電燉鍋中,放入浸泡好的花生,蓋鍋蓋,通電,大火;燉2小時左右,即可斷電起鍋。
靈芝
中國最早的中藥學專著《神農本草經》里上品中藥有120味,其中靈芝占6味,簡稱“六芝”。青芝(平蓋靈芝)“補肝氣,安精神”;赤芝(無柄赤芝)“益心氣,補中,增智慧,不忘”黃芝(野生桑黃)“益脾氣,安神”;白芝“益肺氣,通利口鼻,安魄”;黑芝"利水道,益腎氣,通九竅”;紫芝"利關節,保神,益精氣,堅筋骨”。
1、取靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2~3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥。
2、取靈芝50克,大棗100克。用白酒500克浸漬。每次飲1~2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。本方用于心脾兩虛,心悸失眠。
摘自互聯網