愛蓮說
最近的新電影《哪吒之魔童轉世》票房火爆，最后以哪吒和敖丙肉身灰飛煙滅魂魄殘留為結局，未完待續故事是太乙真人用千年蓮藕為哪吒重塑肉身，讓他起死回生。為什么用的是蓮藕呢？
荷花，又稱蓮花，多年生水生草本植物，有著“六月花神”的雅號。“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一，在人類出現之前就早早存在了。
從最早的詩歌集《詩經》中就有關于荷花的描述“山有扶蘇，隰有荷華”，到北魏的《齊民要術》記有“種藕法”：“春初掘藕根節，頭著魚池泥中種之，當年即有蓮花”，再到神農嘗百草后總結出治病良方《神農本草經》，其中就有蓮藕藥用保健功能的描述等等，荷花的文化已經滲透到藝術、農業經濟、醫學等各個領域。
作為一個中醫藥愛好者，尤其喜歡植物的醫學文化，荷作為一株植物，全身都是寶，藥用價值和食療價值都是杠杠的。
蓮子，蓮的成熟種子，具有補脾止瀉，益腎安神的功效。
蓮子心，蓮子中的綠色胚芽，具有清心安神，澀精止血的功效。
蓮須，蓮花中的雄蕊，具有固腎澀精的功效。
蓮房，蓮的成熟花托，具有止血化瘀的功效。
荷梗，蓮的葉柄及花柄，具有通氣寬胸，和胃安胎的功效。
荷葉，蓮的葉片，具有清暑利濕，升陽止血的功效。
藕節，根狀莖的節部，具有化瘀止血的功效。
大家生活中常用到的就是蓮子跟荷葉了，那就給大家介紹關于這兩味藥材的食療配方。夏季天氣炎熱，會讓人們五心煩躁，蓮子入心經，少量食用蓮子對大家還是有好處的。最簡單易做的就是銀耳蓮子羹，銀耳蓮子各30克，干百合20克，大棗幾顆，將蓮子、銀耳分別用清水泡發后撈起，冰糖適量，加水武火燒開后文火1小時即可。
大暑剛過，推薦廣東民間消暑的湯飲—老冬瓜鮮荷葉綠豆湯，冬瓜1400克，鮮荷葉1/4塊，綠豆100克，陳皮少量，冬瓜連皮、連籽切塊，鮮荷葉切條，綠豆浸泡2小時以上，加入清水3L，武火沸后文火2小時，適當加糖。
大家對蓮與荷是否同指有點誤解，究其原因在于睡蓮，睡蓮與蓮是同科不同屬，蓮是挺水植物，睡蓮是浮水植物，是兩個不同品種，不應混淆。
